340 غرام موزاريلا
150 غرام جبن كريمي دسم
100 غرام دقيق اللوز
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 قطعة بيض
قطعتان من فصوص الثوم
2 قطعة بقدونس
1
يسخن الفرن إلى 200 غرام.
2
ابشر الموزاريلا ، واخلطها مع الجبن الكريمي في وعاء ، وسخنها في حمام مائي ، مع التحريك باستمرار حتى تنضج تمامًا ويتم الحصول على خليط متجانس
3
نضيف دقيق اللوز ، والبيكنج بودر ، والبيض ، والثوم ، والبقدونس ويخلط جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة
4
قسّم إلى ثمانية أجزاء. شكلي كل منها على شكل "نقانق" وافردها بحيث يكون الطول كافياً لعمل عقدة (حوالي 20 سم). اصنع 8 عقدة.
5
اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة
مكونات
340 غرام موزاريلا
150 غرام جبن كريمي دسم
100 غرام دقيق اللوز
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 قطعة بيض
قطعتان من فصوص الثوم
2 قطعة بقدونس
تعليمات
1
يسخن الفرن إلى 200 غرام.
2
ابشر الموزاريلا ، واخلطها مع الجبن الكريمي في وعاء ، وسخنها في حمام مائي ، مع التحريك باستمرار حتى تنضج تمامًا ويتم الحصول على خليط متجانس
3
نضيف دقيق اللوز ، والبيكنج بودر ، والبيض ، والثوم ، والبقدونس ويخلط جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة
4
قسّم إلى ثمانية أجزاء. اصنع 8 عقدة.
5
اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة
خبز الجبن بالثوم
